Kiaulienos faršas: 500 gramų (arba vištienos), Virti ryžiai: 1 pokelis, Svogūnai: 1 vienetas, Česnakas: 2-4 skiltelių, Kiaušiniai: 1 vienetas, Džiuvėsėliai: 2 šaukštai, Morkos: 4 vienetai, Sultinys: poros
šaukštų, Druska.
Visų pirma morką sutarkuojame bei kartu su susmulkintu svogūnu pakepiname svieste. Pasiruošiame faršą, į jį dedame apkepintą svogūną su morka, įmušame kiaušinį, dedame džiuvėsėlius, druską, pipirus, įspaudžiame česnaką. Tuomet beriame ryžius bei gerai išminkome. Tada kepimo indą išklojame likusiomis sutarkuotomis morkomis, dedame bulves, ant jų suformuotus kukulius, užpilame padarytu sultiniu. Dedame ant viršaus porą lauro lapų bei susmulkintų petražolių.
Uždengiame bei kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 40-50 minučių. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos galite užpilti padažu iš 2 šaukštų miltų, pomidorų padažo bei grietinės ir patroškinti atidengus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą